曲江春

先日会社の年上のお姉さん達と中華へ
行きました☆
お姉さんの友達の男の人のおごりですっ
倉敷のマスカットスタジアムの近くにある
『曲江春』へ

外観は


こんな感じにピンクで中華料理屋さんっぽくなかったです

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プチドラ

今日は風邪引きさんで
でゆっくりしてます
時間があるのでちまちま焼くもの・・
余っていたあんこで
プチドラ作り




生地に少量のみりんとお醤油を入れて
あんこに合うように
あんこはごまも加えたよ＾＾
おばあちゃんへあげよう

しゃばけ

ちょっと今好きな本
『しゃばけ』シリーズ




コレは2冊目☆
主人公が体のものすご弱い江戸有数の薬種問屋の一人息子で
その周りにいるたくさんの妖怪と事件とか解決したりするの
です
ちょっとがんばると寝込んじゃう主人公と
妖怪たちがすごくみんな個性的で素敵かわいい☆
幽霊は怖くて嫌いだけど
妖怪は昔からなんとなく好きな部類です

アジの三枚おろし

1月のAメニューをしてきました

今回はを三枚おろしに・・
マルマル魚は教室で見ると
家で見るよりは平気なのはなんでだろう
前にもやったことあるので今回は結構キレイに
できたんですよ〜＾＾




出来上がり
さくっとしてて中はふんわりとってもおいしかったです
梅肉としそ巻き込みのほうも

手作りタルタルソースもおいしかった
自分で作るようりサッパリ？してたので
お魚料理によくあいました☆
家でもタルタルつくろ〜
りんごのコンポートも先にレンジでチンしてから
なのですぐ出来ちゃいました
ヨーグルトソースじゃなくて生クリームが
いいなー

煮卵

ラーメン屋さんやうどん屋さんで
乗っかってる味付け煮卵を家で挑戦
三日目がこうなりました




中がちゃんととろ〜
どろ〜？りとしてます
見た目成功

肝心のお味のほうは・・・
くさいぃい
つけダレににんにく入れすぎました
スープはうまくいったのに・・
うぅう〜
臭い以外はいい感じだったので
また挑戦しておいしい自家製ラーメンをごちそうするぞー

初お弁当

日曜日はお弁当を作って
行きました＾＾今年初お弁当
炊き込みご飯を作ったのでおにぎりにして・・




炊き込みにするといつものおにぎりより
いっぱい食べれちゃってやばいですぶー

先週いった玉島のカフェ
サイトあります→『mark ole cafe』マークオーレカフェ
ピザがモチモチでおいしかったです☆
たまにいくのだけど、ランチもあるし
デザートがおいしい
ケーキやパフェ
コノ日は我慢・・でもお持ち帰りしそうでした

初パン

今年初のパンです




マロン〜
中にちっさく角切りにした栗の甘露煮が
詰まってます☆
真ん中に飾るようの栗を残して残りをきって
いくのですが・・・
切り終わって
『出来たっ』って思った瞬間
先生に　あっ！飾り用は
といわれ・・・
きずくと調子に乗ってすべての栗、
全部切り刻んでました

たまにいるのよ〜＾＾
ってもう一個栗を持ってきてもらい無事完成です
あちゃ〜です
完成はとってもかわいくお花のようで
感激です＾＾

新年★

あけましておめでとうございます
立ち寄ってくださる方々、ありがとうございます★
今年もぽちポチがんばりますので
よろしくおねがいいします

お正月に
ABCの伊達巻き




お雑煮を作りました




やっぱり伊達巻き簡単でおいしかったぁ
ふっくらキレイになりました！
お雑煮もおばあちゃんちでついたお餅は
やっぱりおいしぃな
太っちゃう〜